To start from scratch.

Прослушайте и проговорите идиому несколько раз (3-6 раз), и переходите к её изучению.

Идиома Start from scratch

To start from scratch - означает сделать что-то заново, с самого начала (с белого листа). Обычно так говорят, когда не устраивает раннее сделанная работа и решают переделать её в будущем.
Например:

The picture I painted is terrible. I will have to start from scratch
Мой рисунок не красивый. Я нарисую новый

We overcooked the cake. We'll need to start from scratch
Мы испортили пирог. Нужно испечь новый

Don't start from scratch, you did well
Не начинай всё сначала, ты хорошо сделал